Bij het renoveren van keukens krijgen we vaak de vraag of het wel zinvol is om van koken op gas over te stappen naar inductie. Tenslotte is het gasfornuis niet echt de allergrootste verbruiker van gas in je huis. 

Toch switchen veel van onze klanten alsnog van gas naar inductie. Niet alleen omdat alle beetjes voor een lagere energierekening helpen en we met z’n allen op enig moment naar aardgasloos wonen moeten, maar ook omdat het gebruik van zo’n inductiekookplaat veel voordelen biedt. We leggen er enkele aan je uit.

Temperatuur regelbaar
Zo is de temperatuur tijdens het koken op inductie veel beter te reguleren dan bij koken op gas. Waar je pan bij een lage stand op het gasfornuis alsnog kan aanbranden omdat de vlam dezelfde temperatuur houdt, is dat op je inductieplaat niet het geval. Een lagere stand bij inductie betekent ook echt een lagere temperatuur.

Inductie is veiliger
Bovendien is koken met inductie veiliger, omdat er geen sprake is van het gas laten aanstaan. Staat de inductieplaat nog aan, terwijl je ‘m niet meer gebruikt? Dan schakelt de plaat automatisch uit en neemt de temperatuur snel af. Een ander groot voordeel van dit veiligheidssysteem is, dat kleine huisgenootjes  niet ongemerkt aan de knoppen kunnen zitten of hun vingertjes branden aan de hete gaspit.

Schonere kookplaat
Daarnaast heeft een inductiekookplaat een plat oppervlak met een touchscreen voor de bedieningsknoppen, dus is deze veel makkelijker schoon te maken dan een gasfornuis.

Afzuigkap de deur uit
Met zo’n strak design is er esthetisch natuurlijk ook veel te zeggen in voordeel van de inductiekookplaat. En kies je gelijk voor een model met ingebouwd afzuigsysteem, dan kan de afzuigkap de deur uit om meer ruimte boven je aanrecht te creëren. Houd er in dat geval wel rekening mee, dat er in het kastje of de lade onder je inductieplaat ruimte nodig is voor dat geïntegreerde afzuigsysteem.

Het laten renoveren van je keuken is natuurlijk een ideaal moment om ook gelijk van koken op gas over te stappen naar koken op inductie. CFD Keukenrenovatie verzorgt dan de vervanging en plaatst de inductiekookplaat van jouw keuze. Daarvoor werken wij samen met diverse gerenommeerde merken als Pelgrim, Atag, Samsung en Siemens.

Een inductiekookplaat is wel gebaat bij kracht, dus de aanwezigheid van een 2-fase aansluiting in je keuken is daarvoor gewenst. Beschikt jouw keuken nog niet over zo’n aansluiting? Indien gewenst kunnen wij ook dat voor je verzorgen.

Het is eventueel ook mogelijk om alleen je gaskookplaat door ons voor een inductiekookplaat te laten vervangen. Of een van je andere keukenapparaten. Neem contact met ons op voor meer informatie hierover of lees onze blog Keukenrenovatie en Inbouwapparatuur.

Vrijblijvende offerte
Wil je het installeren van een inductiekookplaat meenemen in de renovatie van je bestaande keuken door CFD Keukenrenovatie? Neem contact met ons op voor meer informatie of een vrijblijvende offerte.

Afspraak maken